Shun Premier Tim Mälzer Utility Mes
€ 169,00
Loading product delivery information.
Het Shun Premier Tim Mälzer Utility Knife is een essentieel hulpmiddel voor alle kleine, precieze keukentaken zoals het snijden van kleine groenten en het trimmen van vlees. Het 16,5 cm lange lemmet heeft een extreem harde VG-MAX staalkern (61 HRC) ingekapseld in 32 lagen Damascus staal. Een belangrijk kenmerk is de esthetische en functionele gesmede Tsuchime afwerking, die luchtzakken creëert om te voorkomen dat voedsel aan het lemmet plakt. De medium bruine Pakkawood handgreep heeft een symmetrische vorm, waardoor het comfortabel is voor zowel linkshandige als rechtshandige gebruikers, en is afgewerkt met de kenmerkende gravure van Tim Mälzer's stierenkop.
Shun Premier Tim Mälzer Utility Mes
Het Shun Premier Tim Mälzer Utility Knife is een essentieel hulpmiddel voor alle kleine, precieze keukentaken zoals het snijden van kleine groenten en het trimmen van vlees. Het 16,5 cm lange lemmet heeft een extreem harde VG-MAX staalkern (61 HRC) ingekapseld in 32 lagen Damascus staal. Een belangrijk kenmerk is de esthetische en functionele gesmede Tsuchime afwerking, die luchtzakken creëert om te voorkomen dat voedsel aan het lemmet plakt. De medium bruine Pakkawood handgreep heeft een symmetrische vorm, waardoor het comfortabel is voor zowel linkshandige als rechtshandige gebruikers, en is afgewerkt met de kenmerkende gravure van Tim Mälzer's stierenkop.
| Artikelnr | KAI-TMD-1701 |
|---|---|
| Afmeting | Blade: 16,5 cm Handle: 11 cm |
| Materiaal | Handvatmateriaal: Pakka-hout, middelbruin |
| Gewicht | 93 gr |
| Onderhoud | Reinigen: Met de hand wassen direct na gebruik met milde zeep en grondig droogmaken met een zachte doek. NOOIT een vaatwasser gebruiken. Zorg voor de handgreep: Breng periodiek een neutrale plantaardige olie of camellia olie aan op de Pakkawood handgreep. |
| Details | Dit is een utility mes uit de prestigieuze Shun Premier Tim Mälzer serie, met een dubbelzijdige snede, gesmeed afwerking en een doorlopende tang. |
| Extra Info | Rockwell-hardheid: 61 (±1) HRC |
Voor u geselecteerd
Meer van Kai






























