Ensemble De Couteaux De Sculpture Classic Shun
385,00 €
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Le set de découpage Shun Classic est l'accord parfait pour trancher et servir sans effort rôtis, volaille et poisson. Le set comprend un couteau à trancher ultra-tranchant et une fourchette à découper robuste, tous deux conçus pour une performance et une présentation professionnelles. Le couteau à trancher est doté d'un noyau en acier VG-MAX haute performance, durci à un exceptionnel 61 HRC pour un tranchant durable et ultra-tranchant. Ce noyau est magnifiquement protégé et soutenu par 32 couches d'acier damassé, créant une lame résiliente qui est à la fois dure et flexible. La fourchette à découper présente des dents en acier inoxydable durable pour une prise en main sécurisée. Les deux pièces sont équipées de poignées en Pakkawood noir, durable et résistant à l'humidité, façonnées dans une forme traditionnelle de châtaignier japonais. Ce design assure une prise confortable et sécurisée, tandis que la soie intégrée renforce la stabilité et l'équilibre, affirmant leur statut d'instruments professionnels faits à la main.
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Ensemble De Couteaux De Sculpture Classic Shun
Le set de découpage Shun Classic est l'accord parfait pour trancher et servir sans effort rôtis, volaille et poisson. Le set comprend un couteau à trancher ultra-tranchant et une fourchette à découper robuste, tous deux conçus pour une performance et une présentation professionnelles. Le couteau à trancher est doté d'un noyau en acier VG-MAX haute performance, durci à un exceptionnel 61 HRC pour un tranchant durable et ultra-tranchant. Ce noyau est magnifiquement protégé et soutenu par 32 couches d'acier damassé, créant une lame résiliente qui est à la fois dure et flexible. La fourchette à découper présente des dents en acier inoxydable durable pour une prise en main sécurisée. Les deux pièces sont équipées de poignées en Pakkawood noir, durable et résistant à l'humidité, façonnées dans une forme traditionnelle de châtaignier japonais. Ce design assure une prise confortable et sécurisée, tandis que la soie intégrée renforce la stabilité et l'équilibre, affirmant leur statut d'instruments professionnels faits à la main.
| SKU | KAI-DMS-200 |
|---|---|
| Dimensions | Couteau à découper : 20 cm Fourche à découper classique : 16,5 cm |
| Matériau | Poignée en matériau : Pakkawood, noir |
| Composition | 1 x Kai Couteau à découper Shun Classic - 20 cm 1 x Kai Fourchette à découper Shun Classic - 16,5 cm |
| Maintenance | Nettoyage : Lavez à la main le couteau et la fourchette immédiatement après utilisation avec du savon doux et séchez-les soigneusement avec un chiffon doux. NE JAMAIS utiliser un lave-vaisselle. Entretien des poignées : Appliquez régulièrement une huile v |
| Détails | Il s'agit d'un ensemble de sculpture en 2 pièces de la renommée série Shun Classic, comprenant un couteau et une fourchette avec un design de soie intégré. |
| Informations complémentaires | Dureté Rockwell : 61 (±1) HRC |
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