Ensemble De Couteaux Shun Premier Tim Mälzer
379,00 €
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Le ensemble de couteaux Shun Premier Tim Mälzer offre la collection de départ parfaite en deux pièces, comprenant l'indispensable Santoku de 18 cm et le précis couteau utilitaire de 16,5 cm. Les deux couteaux sont construits avec un noyau en acier VG-MAX extrêmement dur (61 HRC) encapsulé dans 32 couches d'acier damassé. Une caractéristique clé est la finition martelée Tsuchime, à la fois esthétique et fonctionnelle, qui crée des poches d'air pour empêcher les aliments de coller à la lame. Le talon continu assure la stabilité et l'équilibre. Les poignées en bois Pakka de brun moyen ont une forme symétrique pour un usage confortable par les utilisateurs gauchers et droitiers, et sont ornées de la gravure de tête de taureau caractéristique de Tim Mälzer.
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Ensemble De Couteaux Shun Premier Tim Mälzer
Le ensemble de couteaux Shun Premier Tim Mälzer offre la collection de départ parfaite en deux pièces, comprenant l'indispensable Santoku de 18 cm et le précis couteau utilitaire de 16,5 cm. Les deux couteaux sont construits avec un noyau en acier VG-MAX extrêmement dur (61 HRC) encapsulé dans 32 couches d'acier damassé. Une caractéristique clé est la finition martelée Tsuchime, à la fois esthétique et fonctionnelle, qui crée des poches d'air pour empêcher les aliments de coller à la lame. Le talon continu assure la stabilité et l'équilibre. Les poignées en bois Pakka de brun moyen ont une forme symétrique pour un usage confortable par les utilisateurs gauchers et droitiers, et sont ornées de la gravure de tête de taureau caractéristique de Tim Mälzer.
| SKU | KAI-TMDS-230 |
|---|---|
| Dimensions | Couteau utilitaire : 16,5 cm Couteau Santoku : 18 cm |
| Matériau | Matériau de la poignée : bois Pakka, marron moyen |
| Composition | 1 x Couteau utilitaire Shun Premier Tim Mälzer - 16,5 cm 1 x Couteau Santoku Shun Premier Tim Mälzer - 18 cm |
| Maintenance | Nettoyage : Lavez à la main tous les couteaux immédiatement après usage avec un savon doux et séchez-les soigneusement avec un chiffon doux. NE JAMAIS utiliser un lave-vaisselle. Entretien des poignées : Appliquez périodiquement une huile végétale neutre |
| Détails | Ceci est un ensemble de couteaux de 2 pièces de la prestigieuse série Shun Premier Tim Mälzer, présentant des bords des deux côtés, une finition martelée et un design de soie continue. |
| Informations complémentaires | Dureté Rockwell : 61 (±1) HRC |
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