Shun Classic Messer Set
335,00 €
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Das Shun Classic Knife Set ist die perfekte Grundlage für jeden ambitionierten Koch und bietet zwei der vielseitigsten und am häufigsten verwendeten Messer in der Küche: das 18 cm Santoku (für vielseitiges Schneiden) und das 15 cm Universalmesser (für präzise Aufgaben). Beide Messer teilen sich die gleiche hochwertige Konstruktion: einen hochleistungsfähigen VG-MAX Stahlkern, der auf außergewöhnliche 61 HRC gehärtet ist und eine langlebige, rasiermesserscharfe Schneide bietet. Dieser Kern ist wunderschön geschützt und unterstützt durch 32 Schichten Damaststahl, was eine widerstandsfähige Klinge schafft, die sowohl hart als auch flexibel ist. Jedes Messer ist mit einem Griff aus langlebigem, feuchtigkeitsresistentem schwarzem Pakkawood ausgestattet und in einer traditionellen japanischen Kastanienform gestaltet. Dieses Design sorgt für einen komfortablen und sicheren Griff während des längeren Gebrauchs, während die integrierte Klinge Stabilität und Balance erhöht und ihren Status als handgefertigte, professionelle Werkzeuge bekräftigt.
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Shun Classic Messer Set
Das Shun Classic Knife Set ist die perfekte Grundlage für jeden ambitionierten Koch und bietet zwei der vielseitigsten und am häufigsten verwendeten Messer in der Küche: das 18 cm Santoku (für vielseitiges Schneiden) und das 15 cm Universalmesser (für präzise Aufgaben). Beide Messer teilen sich die gleiche hochwertige Konstruktion: einen hochleistungsfähigen VG-MAX Stahlkern, der auf außergewöhnliche 61 HRC gehärtet ist und eine langlebige, rasiermesserscharfe Schneide bietet. Dieser Kern ist wunderschön geschützt und unterstützt durch 32 Schichten Damaststahl, was eine widerstandsfähige Klinge schafft, die sowohl hart als auch flexibel ist. Jedes Messer ist mit einem Griff aus langlebigem, feuchtigkeitsresistentem schwarzem Pakkawood ausgestattet und in einer traditionellen japanischen Kastanienform gestaltet. Dieses Design sorgt für einen komfortablen und sicheren Griff während des längeren Gebrauchs, während die integrierte Klinge Stabilität und Balance erhöht und ihren Status als handgefertigte, professionelle Werkzeuge bekräftigt.
| SKU | KAI-DMS-230 |
|---|---|
| Dimensionen | Utility Knife: 15 cm Santoku Knife: 18 cm |
| Material | Griffmaterial: Pakkaholz, schwarz |
| Zusammensetzung | 1 x Kai Shun Classic Utility Knife - 15 cm 1 x Kai Shun Classic Santoku Knife - 18 cm |
| Wartung | Reinigung: Waschen Sie alle Messer sofort nach Gebrauch mit mildem Seifenwasser von Hand und trocknen Sie sie gründlich mit einem weichen Tuch ab. Verwenden Sie NIEMALS eine Spülmaschine. Pflege der Griffe: Tragen Sie regelmäßig ein neutrales Pflanzen- od |
| Details | Dies ist ein 2-teiliger Messer-Set aus der renommierten Shun Classic-Serie, einschließlich eines Santoku- und eines Universalmessers mit einem integrierten Heftdesign. |
| Weitere Informationen | Rockwell-Härte: 61 (±1) HRC |
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