Shun Premier Tim Mälzer Messer Set
379,00 €
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Set von Shun Premier Tim Mälzer bietet die perfekte zweiteilige Grundausstattung, die das unverzichtbare 18 cm Santoku und das präzise 16,5 cm Universalmesser umfasst. Beide Messer sind mit einem extrem harten VG-MAX-Stahlkern (61 HRC) konstruiert, der in 32 Schichten Damaststahl eingebettet ist. Ein wesentliches Merkmal ist das ästhetische und funktionale gehämmerte Tsuchime-Finish, das Lufttaschen erzeugt, um zu verhindern, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Der durchgehende Erl sorgt für Stabilität und Balance. Die mittelbraunen Pakka-Holzgriffe haben eine symmetrische Form für einen komfortablen Gebrauch sowohl von Linkshändern als auch von Rechtshändern und sind mit der charakteristischen Bullenkopfgravur von Tim Mälzer versehen.
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Shun Premier Tim Mälzer Messer Set
Set von Shun Premier Tim Mälzer bietet die perfekte zweiteilige Grundausstattung, die das unverzichtbare 18 cm Santoku und das präzise 16,5 cm Universalmesser umfasst. Beide Messer sind mit einem extrem harten VG-MAX-Stahlkern (61 HRC) konstruiert, der in 32 Schichten Damaststahl eingebettet ist. Ein wesentliches Merkmal ist das ästhetische und funktionale gehämmerte Tsuchime-Finish, das Lufttaschen erzeugt, um zu verhindern, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Der durchgehende Erl sorgt für Stabilität und Balance. Die mittelbraunen Pakka-Holzgriffe haben eine symmetrische Form für einen komfortablen Gebrauch sowohl von Linkshändern als auch von Rechtshändern und sind mit der charakteristischen Bullenkopfgravur von Tim Mälzer versehen.
| SKU | KAI-TMDS-230 |
|---|---|
| Dimensionen | Utility Knife: 16,5 cm Santoku Knife: 18 cm |
| Material | Griffmaterial: Pakka-Holz, Mittelbraun |
| Zusammensetzung | 1 x Shun Premier Tim Mälzer Universalmesser - 16,5 cm 1 x Shun Premier Tim Mälzer Santokumesser - 18 cm |
| Wartung | Reinigung: Waschen Sie alle Messer sofort nach Gebrauch von Hand mit milder Seife und trocknen Sie sie gründlich mit einem weichen Tuch. BENUTZEN SIE NIE eine Geschirrspülmaschine. Pflege der Griffe: Tragen Sie regelmäßig ein neutrales Gemüse- oder Kameli |
| Details | Dies ist ein 2-teiliges Messerset aus der renommierten Shun Premier Tim Mälzer-Serie, das doppelseitige Klingen, eine gehämmerte Oberfläche und ein durchgehendes tang-Design aufweist. |
| Weitere Informationen | Rockwell-Härte: 61 (±1) HRC |
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