Shun Klassisches Schnitzmesser Set
385,00 €
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Das Shun Classic Schnitzmesser-Set ist die perfekte Ergänzung zum mühelosen Schneiden und Servieren von Braten, Geflügel und Fisch. Das Set umfasst ein rasiermesserscharfes Schneidemesser und eine robuste Gabel, die beide für professionelle Leistung und Präsentation entwickelt wurden. Das Schneidemesser verfügt über einen Hochleistungs-VG-MAX-Stahlkern, der auf außergewöhnliche 61 HRC gehärtet ist und eine langlebige, rasiermesserscharfe Kante bietet. Dieser Kern ist wunderschön geschützt und unterstützt durch 32 Schichten Damaststahl, was eine widerstandsfähige Klinge schafft, die sowohl hart als auch flexibel ist. Die Schnitzgabel verfügt über langlebige, rostfreie Stahlzinken für einen sicheren Halt. Beide Teile sind mit Griffen aus langlebigem, feuchtigkeitsbeständigem schwarzen Pakkawood ausgestattet und in einer traditionellen japanischen Kastanienform gestaltet. Dieses Design sorgt für einen komfortablen und sicheren Griff, während der integrierte Erl die Stabilität und das Gleichgewicht verbessert und ihren Status als handgefertigte, professionelle Instrumente bestätigt.
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Shun Klassisches Schnitzmesser Set
Das Shun Classic Schnitzmesser-Set ist die perfekte Ergänzung zum mühelosen Schneiden und Servieren von Braten, Geflügel und Fisch. Das Set umfasst ein rasiermesserscharfes Schneidemesser und eine robuste Gabel, die beide für professionelle Leistung und Präsentation entwickelt wurden. Das Schneidemesser verfügt über einen Hochleistungs-VG-MAX-Stahlkern, der auf außergewöhnliche 61 HRC gehärtet ist und eine langlebige, rasiermesserscharfe Kante bietet. Dieser Kern ist wunderschön geschützt und unterstützt durch 32 Schichten Damaststahl, was eine widerstandsfähige Klinge schafft, die sowohl hart als auch flexibel ist. Die Schnitzgabel verfügt über langlebige, rostfreie Stahlzinken für einen sicheren Halt. Beide Teile sind mit Griffen aus langlebigem, feuchtigkeitsbeständigem schwarzen Pakkawood ausgestattet und in einer traditionellen japanischen Kastanienform gestaltet. Dieses Design sorgt für einen komfortablen und sicheren Griff, während der integrierte Erl die Stabilität und das Gleichgewicht verbessert und ihren Status als handgefertigte, professionelle Instrumente bestätigt.
| SKU | KAI-DMS-200 |
|---|---|
| Dimensionen | Schnitzmesser: 20 cm Klassische Küchengabel: 16,5 cm |
| Material | Griffmaterial: Pakkaholz, schwarz |
| Zusammensetzung | 1 x Kai Shun Classic Schneidemesser - 20 cm 1 x Kai Shun Classic Fleischgabel - 16,5 cm |
| Wartung | Reinigung: Waschen Sie sowohl das Messer als auch die Gabel sofort nach Gebrauch von Hand mit mildem Seifenwasser und trocknen Sie sie gründlich mit einem weichen Tuch ab. Verwenden Sie niemals eine Spülmaschine. Pflege der Griffe: Tragen Sie regelmäßig e |
| Details | Dies ist ein 2-teiliges Wurstset aus der renommierten Shun Classic Reihe, einschließlich eines Messers und einer Gabel mit einem integrierten Tangen-Design. |
| Weitere Informationen | Rockwell-Härte: 61 (±1) HRC |
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