Nóż Deba Shun Pro Sho - 21 cm
1 403,60 zł
Loading product delivery information.
Nóż Shun Pro Sho Deba to tradycyjny japoński potężny narzędzie, zaprojektowane specjalnie do przygotowywania i filetowania dużych ryb. Jego ciężkie, szerokie ostrze o długości 21 cm sprawia, że idealnie nadaje się do przecinania kości i oddzielania głów ryb. Ostrze wykonane jest z wysokiej jakości stali AUS10, odpornej na korozję, utwardzonej do 60 HRC. Kluczowe jest to, że krawędź jest naostrzone do ostrza 45° z jednej strony (ostrość jednostronna), co zapewnia ekstremalną precyzję cięcia. Wklęsłe, płaskie ostrze zmniejsza tarcie, podczas gdy elegancki czarny uchwyt Pakkawood zapewnia pewny, tradycyjny chwyt w kształcie kasztana.
Produkty powiązane
Zaznacz produkty, żeby dodać je do koszyka lub
Nóż Deba Shun Pro Sho - 21 cm
Nóż Shun Pro Sho Deba to tradycyjny japoński potężny narzędzie, zaprojektowane specjalnie do przygotowywania i filetowania dużych ryb. Jego ciężkie, szerokie ostrze o długości 21 cm sprawia, że idealnie nadaje się do przecinania kości i oddzielania głów ryb. Ostrze wykonane jest z wysokiej jakości stali AUS10, odpornej na korozję, utwardzonej do 60 HRC. Kluczowe jest to, że krawędź jest naostrzone do ostrza 45° z jednej strony (ostrość jednostronna), co zapewnia ekstremalną precyzję cięcia. Wklęsłe, płaskie ostrze zmniejsza tarcie, podczas gdy elegancki czarny uchwyt Pakkawood zapewnia pewny, tradycyjny chwyt w kształcie kasztana.
| SKU | KAI-VG-2003 |
|---|---|
| Wymiary | Ostrze: 21 cm Rękojeść: 13 cm |
| Tworzywo | Materiał uchwytu: Pakkawood, czarny |
| Waga | 241 g |
| Konserwacja | Czyszczenie: Myć ręcznie natychmiast po użyciu w łagodnym mydle i dokładnie osuszyć miękką szmatką. NIGDY nie używać zmywarki. Pielęgnacja uchwytu: Okresowo nakładać neutralny olej roślinny lub olej kamelii na uchwyt Pakkawood. Ostrzenie: Z powodu wysokie |
| Bliższe dane | To jest nóż Deba z renomowanej serii Shun Pro Sho, z jednostronnym (pojedynczym szlifem) ostrzem. |
| Dodatkowe informacje | Twardość Rockwella: 60 (±1) HRC |
Wybrany dla Ciebie
More from Kai
