En mand og hans køkkenbog

Den perfekte gave til manden, der elsker at tilbringe timer i sit køkken!

Matt Hranek, bestsellerforfatteren til A Man & His Watch, har en evne til at komme i kontakt med en bestemt type mandlige læsere og forstå deres smag og ambitioner. Med sin nye kogebog, A Man & His Kitchen, uddyber Hranek den forbindelse ved at give et indbydende indblik i sit landsted, Wm Brown Farm i det nordlige New York. Bogen er en samling af over hundrede opskrifter, som Hranek betragter som sine største hits - enkle, ligetil og lækre retter, der er beregnet til at blive nydt med familie og venner. Der er ikke noget prætentiøst eller trendy her, kun tidløse klassikere, der tilfredsstiller: fra hummerruller og eddikestegte korte ribben til stegt kylling og kartofler og paccheri med rejer. For ikke at nævne de vigtige opskrifter på bøffer, herunder grillet Rib-Eye Steak og Steak au Poivre, og nogle udvalgte desserter, såsom Berry Galette og Flourless Chocolate Cake. A Man & His Kitchen er Hraneks måde at dele sin kærlighed til god mad på og tage læserne med ind i sin kulinariske verden, komplet med praktiske tips og vigtigheden af altid at have Klondike-barer ved hånden.