Shun Premier Tim Mälzer Nakiri Kniv
2 679,00 kr
Loading product delivery information.
Shun Premier Tim Mälzer Nakiri-kniv är speciellt utformad för snabb och exakt grönsakspreparation med en upp-och-ned hackningsrörelse. Den 14 cm långa platta bladet har en extremt hård VG-MAX stål kärna (61 HRC) innesluten i 32 lager av damaskusstål. En nyckelfunktion är den estetiska och funktionella hamrade Tsuchime-yta, som skapar luftfickor för att förhindra att maten fastnar i bladet. Det medelbruna Pakka-trähandtaget har en symmetrisk form för bekväm användning av både vänster- och högerhänta, och är avslutat med Tim Mälzers signatur gravyr av en tjurhuvud.
Shun Premier Tim Mälzer Nakiri Kniv
Shun Premier Tim Mälzer Nakiri-kniv är speciellt utformad för snabb och exakt grönsakspreparation med en upp-och-ned hackningsrörelse. Den 14 cm långa platta bladet har en extremt hård VG-MAX stål kärna (61 HRC) innesluten i 32 lager av damaskusstål. En nyckelfunktion är den estetiska och funktionella hamrade Tsuchime-yta, som skapar luftfickor för att förhindra att maten fastnar i bladet. Det medelbruna Pakka-trähandtaget har en symmetrisk form för bekväm användning av både vänster- och högerhänta, och är avslutat med Tim Mälzers signatur gravyr av en tjurhuvud.
| SKU | KAI-TMD-1742 |
|---|---|
| Mått | Blade: 14 cm Handle: Längd 12 cm |
| Material | Handtag material: Pakka trä, medelbrun |
| Vikt | 175 g |
| Underhåll | Rengöring: Handtvätta omedelbart efter användning med mild tvål och torka noggrant med en mjuk trasa. ANVÄND ALDRIG diskmaskin. Handtagsvård: Tillämpa periodiskt en neutral vegetabilisk olja eller kameliaolja på Pakka trähandtaget. Vässning: På grund av b |
| Detaljer | Detta är en Nakiri-kniv från den prestigefyllda Shun Premier Tim Mälzer-serien, med en dubbel sidslipning, hammarslipat utseende och en kontinuerlig tång. |
| Extra info | Rockwell hårdhet: 61 (±1) HRC |
Utvalda för dig
More from Kai






























