Shun Premier Tim Mälzer Santokukniv
2 610,60 kr
Loading product delivery information.
Shun Premier Tim Mälzer Santoku-kniv är det japanska allroundbladet, perfekt för att hacka, tärna och finhacka grönsaker, kött och fisk. Det robusta 18 cm långa bladet har en extremt hård VG-MAX stål kärna (61 HRC) inkapslad i 32 lager av damaskusstål. En nyckelfunktion är den estetiska och funktionella hamrade Tsuchime-finishen, som skapar luftfickor för att förhindra att maten fastnar på bladet. Det medelbruna Pakka-trähandtaget har en symmetrisk form, vilket gör det bekvämt för både vänster- och högerhänta användare, och är avslutat med Tim Mälzers signaturgravyr av en tjurhuvud.
Shun Premier Tim Mälzer Santokukniv
Shun Premier Tim Mälzer Santoku-kniv är det japanska allroundbladet, perfekt för att hacka, tärna och finhacka grönsaker, kött och fisk. Det robusta 18 cm långa bladet har en extremt hård VG-MAX stål kärna (61 HRC) inkapslad i 32 lager av damaskusstål. En nyckelfunktion är den estetiska och funktionella hamrade Tsuchime-finishen, som skapar luftfickor för att förhindra att maten fastnar på bladet. Det medelbruna Pakka-trähandtaget har en symmetrisk form, vilket gör det bekvämt för både vänster- och högerhänta användare, och är avslutat med Tim Mälzers signaturgravyr av en tjurhuvud.
| SKU | KAI-TMD-1702 |
|---|---|
| Mått | Klinga: 18 cm Handtag: Längd 12,5 cm |
| Material | Handtagmaterial: Pakka-trä, mellanbrun |
| Vikt | 215 g |
| Underhåll | Rengöring: Handtvätta omedelbart efter användning med mild tvål och torka noggrant med en mjuk trasa. ANVÄND ALDRIG diskmaskin. Handtagsskötsel: Applicera periodiskt en neutral vegetabilisk olja eller kameliaolja på Pakka-trähandtaget. Vässning: På grund |
| Detaljer | Detta är en Santoku-kniv från den prestigefyllda Shun Premier Tim Mälzer-serien, som har en dubbelkant, hammarslipad finish och en genomgående klinga. |
| Extra info | Rockwell hårdhet: 61 (±1) HRC |
Utvalda för dig
More from Kai































