Acta Non Verba Shiraz Rosé Wijn - Limited Edition

Ontdek de magie van Tomorrowland met de Acta Non Verba limited edition rosé wijn!

Stap binnen in de betoverende wereld van Acta Non Verba Rosé, een wijn die de zintuigen prikkelt en de ziel voedt met zijn verfijning en charme. Deze rosé is een viering van het leven, een uitdrukking van vreugde en een eerbetoon aan de tijdloze schoonheid van de natuur.

Gemaakt van de meest verfijnde druiven, gekoesterd onder de warme zonnestralen en verfrissende briesjes van de wijngaarden in de Adelaide Hills, biedt deze Shiraz rosé met beperkte oplage een ongeëvenaarde smaakervaring. Elke druif wordt met de hand geplukt en met zorg verwerkt, waardoor alleen het beste van het beste in elke fles terechtkomt. De Acta Non Verba rosé betovert met zijn delicate aroma's van sappige rode bessen en zomerse bloesems. De levendige kleur en verfrissende smaak zijn een ode aan de vreugdevolle momenten van het leven, perfect voor elke gelegenheid, groot of klein.

Voor deze Acta Non Verba Shiraz rosé wijn werden er druiven van de Anvers Razorback wijngaard in de Southern Adelaide Hills geselecteerd. De druiven werden 's ochtends vroeg met de hand geplukt. Vervolgens werden ze voorzichtig in hun geheel geperst in een luchtzakpers om de opname van kleur en tannines te minimaliseren. Na het zachte persen werd alleen het sap van de eerste persing gekoeld en 48 uur lang in roestvrijstalen tanks bezonken om de druivenresten te laten bezinken. Het heldere sap wordt vervolgens zorgvuldig overgeheveld en geïnoculeerd met een speciaal geselecteerde gist om de aroma's van de wijn te versterken. De wijn wordt gefermenteerd onder temperatuurcontrole om een lange, langzame fermentatie te hebben en zo de frisse aroma's en fruitige smaken van de Shiraz te behouden. Na de fermentatie wordt de wijn ongeveer 2 maanden lang op lichte gistresten gerijpt voordat hij wordt gebotteld om de maximale frisheid te behouden.

Met slechts een handvol flessen beschikbaar, vertegenwoordigt Acta Non Verba Limited Edition Shiraz een kans om iets buitengewoons te ervaren. Elk moment dat je deze wijn proeft, wordt een herinnering aan de zeldzaamheid en de bijzondere gelegenheid die het vertegenwoordigt.