Peugeot Mélange De Poivres

Poivre Noir Du Cambodge:

Ce poivre noir exclusif du sud du Cambodge offre une saveur fruitée, douce et mentholée. Parfait avec les viandes rouges, le thon, le maquereau, les légumes comme le chou rouge et les tomates, et même les desserts à base de fruits rouges et de chocolat. Intensité : 8.

Poivre Blanc De Madagascar:

Le poivre blanc a une saveur fraîche unique, avec des notes florales et végétales et une fraîcheur mentholée. Fabriqué à partir du noyau de la baie de poivre, il est traité avec soin pour un goût délicat. Idéal pour les viandes blanches, les volailles, les poissons blancs, les légumes comme le potiron, les asperges, les haricots verts et les salades, ainsi que les desserts à base de fruits comme les oranges et les poires. Intensité : 6.

Poivre Rouge Du Cambodge:

Le poivre rouge de Kampot, soigneusement récolté à la main pour obtenir les baies les plus mûres, offre une saveur fruitée captivante avec des notes d'agrumes et un goût persistant. Il accompagne parfaitement les viandes blanches ou rouges, les poissons gras, les légumes comme les tomates et les poivrons, ainsi que les légumineuses. Il accompagne également les plats sucrés-salés, ainsi que les desserts tels que les compotes de fruits, les tartes (coings, cerises, agrumes) et le chocolat. Intensité : 7.

Poivre Noir Du Vietnam:

Cultivé au Vietnam, ce poivre noir offre une saveur boisée et chaude avec un profil épicé et savoureux. Il est parfait pour les viandes rouges, les poissons gras, la purée de pommes de terre, les plats à base de tomates, les lentilles et le chou. Intensité : 9.